Tataiso ea ho Boloka Lijo
Freshness Keeper Guide: Hobaneng u boloka lijo ka har'a sets'oants'o se sa keneleng moea ha li le ka sehatsetsing?
Bohlale bo tloaelehileng ba ho boloka lijo tse phehiloeng hore li sebelisoe hamorao bo eletsa ho li beha kasetshelo se sa keneleng moyale ho e kenya ka sehatsetsing, e leng mocheso o lokelang ho ba bonyane likhato tse 40 tsa Celsius (4 degrees Celcius).Kea tseba hore mocheso o teng ho thibela libaktheria hore li se ke tsa hola kapele le ho khutsufatsa bophelo ba sethala, empa ho thoe'ng ka sets'oants'o se sa keneleng moea?Na seo se boetse se etsoa ho fokotsa kholo ea libaktheria, na ho etsoa ho feta ho boloka boleng ka ho qoba oxidation, kapa ho etsoa ka lebaka le leng?
Bakeng sa lipatlisiso tsa ka, ke amehile haholo ka lijo tseo ke li bolokang ho latela boleng ba tsona le polokeho.Ke utloisisa tlhokahalo ea ho boloka lihlahisoa tse nkhang hamonatelijana tse sa keneng moeaho thibela monko ho silafatsa lijo tse ling ka sehatsetsing kapa ho qoba ho kopanya lijo tse tala le tse phehiloeng.Ka mantsoe a bonolo feela, ke batla ho tseba hore na sets'oants'o se sa keneleng moea se na le phello efe lijong ka boeona vs.
Ⅰ
Bokahare ba sehatsetsi bo batla bo omme (ke ka lebaka leo li bang le serame; moea o ka sehatsetsing o kokobela holim'a poleiti e pholileng ebe o ntšoa ka sehatsetsing ka thoko), e leng ntho e ka bang kotsi linthong tse mongobo tse hatselitsoeng.
Ⅱ
Oksijene e theola boleng ba lijo ntle le ho boloka menko e le ka thoko le ho fokotsa monyetla oa ho tšoaetsoa.Ho feta moo, oksijene e thusa likokoana-hloko tse bolang tsa aerobic.Lijo li lula li le ncha nako e telele ha moea o fokola.Sephutheloana sa lijo tsa hau se thusa ho thibela ho felloa ke metsi 'meleng.Ka bobeli boleng le polokeho li rua molemo ka ho sebelisaLijana tse tiisitsoeng tsa Crisper.
Ⅲ
Ho phaella moo, tsetshelo se thibelang moyais e ntle haholo bakeng sa boleng ba lijo mme e na le likarolo tse ling tsa boiketlo:
- Haeba u beha litholoana kapa meroho e ncha ho eona, kapa chisi, u fumana mongobo o motle, 'me meroho e lula e le monate nako e telele / chisi le lintho tse ling ha li ome.
- Lijo tse 'maloa li ka ntša kapa tsa monya menko.E thibeloa kesetshelo se tiisitsoeng.
- E ke ke ea oela ka sekotlolong se bulehileng sa ntho leha e le efe e 'ngoe haeba ka phoso u ka lihela ntho e itseng ka sehatsetsing kapa botlolo ea ntho e lomosang ea tšoloha.
- Lijana tsa kajenoe na le sebopeho se batlang se le khutlonnetsepa, se sebelisang sebaka sehatsetsing hantle haholo, 'me se lumella ho bokellana.
- Linkho tsa morao-rao le tse bonolo hangata li na le ponahalo e hlakileng, kahoo ho boloka lijo ho tsona ho e-na le pitsa eo u e phehileng ka eona ho etsa hore ho be bonolo ho bona hore na ho hokae ntle le ho bula likoahelo.
- U fa pan nako ea ho itšoara ka lijo le ho senya kapa ho fetola tatso ea lijo haeba u lokisetsa lijo ka pane e tsitsitseng (kapa esita le ntho e sa sebetseng haholo joaloka tšepe e entsoeng ka letsoai) ebe u boloka tse setseng ho eona.Lijana tsa polokelo ea lijoha li sebetse.
Kahoo lijana tse sa keneleng moea li sebetsa hantle ka mabaka a boleng.
Nako ea poso: Feb-28-2023